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  和肺脏大约排出1~3升水·每天通过尿、汗、粪便,充就无法生存如果不加以补。命之源水是生。

  和无机盐是人体所需的六大营养素蛋白质、油脂、糖类、维生素、水,其他至于,体需要与否就看你的身,不需要如果,算是营养那么就不了

  胶、藻胶、豆胶等可溶性纤维:如果,、紫菜、豆类、魔芋等中存在于水果、蔬菜、海带。

  的成分、味道、颜色和营养价值展开全部所有的食物都有不同。化的食物每日多样,糖尿病营养治疗原则中将重点讲述)才能满足健康身体的营养需要(这在,、蛋白质、脂肪、矿物质、维生素、水和膳食纤维共7大类这些食物中所含的营养素共分为糖类(又叫碳水化合物)。内经过复杂的变化这些营养素在人体,成人体的组织和器官转化成能量和参与组,康都是必要的对于生命和健。己独特的生理功能各种营养素都有自,同的途径进行代谢在人体内按照不,制约互相,协同相互,应处于动态的平衡中使人体的各种代谢反。营养素有何功效了解或知道这些,健康是非常有用的如何维持生命的。

  这是表示热量的一个单位名词解释:千卡(千焦),6℃所需要的热能称为1千卡指将1公斤水从15℃升至1。活中起到极重要的作用千卡的概念将在您的生。量的另一种单位千焦是表示热,.18千焦1千卡=4。

  是一种不可或缺的微量元素(3)镁:镁在我们体内也,种酶的活性镁能激活多,与体内300多种酶促反应镁作为多种酶的激活剂参;道有抑制作用镁对钾、钙通;经肌肉有作用对骨骼和神,和功能的必需元素镁是骨细胞结构,生长和维持能保持骨骼。

  供一部分能源·也给机体提,(16.7千焦)能量1克蛋白质提供4千卡,体重等诸多因素决定蛋白质的摄入量应根据营养状况、生长需要、年龄和,占总热量的12%~15%通常蛋白质所产生的热量约。

  量约700-1400克(1)钙与磷:人体钙总,0-800克磷总量约40,和牙齿、血清中主要存在于骨,软骨病、骨质疏松症缺钙发生佝偻病、,压、糖尿病易发生高血。00毫克的钙每天补充8。重要的元素磷是骨中,脂、的组成部分还是核酸、磷。

  贮存的主要形式·是机体能量。机体所消耗的能量时如果长期摄入超过,脂肪在体内贮存起来这部分能量就转变成,要发胖人就。37.6千焦)的能量1克脂肪提供9千卡(。

  类食物如花生、瓜子、核桃、沙拉酱、油炸食品、汉堡等内看不见的脂肪:常在肉、禽、鱼、奶制品、蛋中以及硬果。

  其他营养素不可代替的营养生理功能6、食物纤维 食物纤维在人体中有。0年近2,食习惯在改变世界各国的饮,高维生素、高纤维素为最佳选择总的趋势是以新鲜、高蛋白、。

  活动的最主要的能量来源·是人体组织特别是大脑,产生4千卡的热能每克碳水化合物,物占每日总热能的50~60%建议患者每日摄取的碳水化合。

  功能是供给人体热量2、脂肪 脂肪主要,、保持体温保护内脏,胞的必要成分类脂质是细,蛋白质节省。能量计按总,每日总能量的35%儿童脂肪供给量约占,25%为宜成以不超过。过多不,糖类是导致高脂血症甚至冠心病的主要原因长期食用高热能、高脂肪、多胆固醇和精制,食物纤维少也有一定关系某些癌症与摄入脂肪多、。

  生理需要不需吃太多量的蛋白质·请注意:日常生活中维持正常,肾脏的负担否则会增加,量的蛋白质就可以因此您只要摄入适了

  主要是人们通常所说的好东西·食物中蛋白质最丰富的来源,、奶制品、豆制品和硬果类如肉类、蛋类、禽类、鱼类,例与人体本身蛋白质相似它们所含有的氨基酸比,质蛋白质故称为优;外此,含有一定数量的蛋白质粮食、蔬菜、水果中也,必需氨基酸但多为非,质蛋白质相比较差蛋白质质量与优,质蛋白质称为非优。

  维持人体组织的生长、更新和修复1、蛋白质 蛋白质的主要功能是。质不足蛋白,受到影响儿童发育;质下降成人体,疾病易患;易恢复病后不,恶化甚至,健康影响。次其,催化代谢都起到十分重要的作用蛋白质对调节人体生理功能、。三第,热能的来源蛋白质是。四第,要由抗体与补体完成机体的体液免疫主,体需要有充分的蛋白质构成白细胞和抗体补。

  一部分脂肪就可以达到上述功能·请注意:您每日只需要极少,、高血脂、冠心病的罪魁祸首高脂肪膳食是肥胖、高血压。病饮食治疗中的重要环节减少脂肪摄入量是糖尿,量应小于总热量的30%通常要求摄入脂肪的热。

  B1、B2、B6、B12等)和维生素C等水溶性维生素:包括所有的B族维生素(如,、奶制品、肉类中存在其中B族维生素在谷类;、蔬菜中广泛存在维生素C在水果。素A、D、E、K等脂溶性维生素:维生,类、全谷制品、硬果类食品中多存在于油脂、奶制品、肉。

  有一定的关系心脏病与缺铜。可引起单纯性甲状腺肿缺碘长期过量的碘均。响牙的生长氟缺乏影,龋牙易患,氟中毒和氟斑牙氟过多则引起。器官都含锌身体的一切,不能缺锌生长发育。

  糖尿病的营养治疗黄金法则章节·对于糖尿病的特殊功效详见。

  持水分、调节渗透压、维持酸碱平衡(2)钾、钠、氯:钾在体内能保,2-3克的钾成人每日供。一般不缺钠和氯,多的钠防止过。易患高血压过多的钠。

  、锰、碘、镍、锡、硅、钒14种元素是人体所必需B、微量元素:铁、氟、硒、锌、铜、钴、钼、铬,、发育、生殖和寿命缺乏则影响人的生长。缺铁性贫血缺铁可引起。

  产生热能的多糖·本身是一种不,能的重要性由于它的功,病治疗的作用尤其是对糖尿,一类营养素将之独列为。

  、冷饮、食用糖等甜味食品中都含有多量蔗糖双糖主要是蔗糖、糖果、糕点、甜饮料、果酱。

  生理功能所必需的一类低分子有机化合物5、维生素 维生素是各种生物维持正常。维生素人缺乏,发生障碍物质代谢,素缺乏症产生维生。也会有害但过多。

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  水化合物主要是淀粉和食糖3、碳水化合物 食物中碳,0-70%靠糖供给人每日总热量的5。乏不好糖缺,也不利过食糖。

  素、半纤维素、木质素不溶性纤维:有纤维,的外皮及植物的茎和叶部存在于谷类和豆类、种子。

  体是有益的·喝水对身,渴了才喝水不要等到,6~8杯水每天至少喝,产生极大的益处对您的身体会。高端模特巴厘岛度假村